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廣式臘腸

廣式臘腸

名稱:廣式臘腸
定價:電聯
規格:散稱
產地:蒙城

詳情介紹

廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁后,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。

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